1958年3月7日，彼时全成都仅有的那家西餐厅开动艰辛起来本事，要比畴昔早上许多。更准确来说的话，餐厅险阻从几天前收到了一份奉告开动就艰辛了起来澳门银河游戏app平台，不外这份艰辛是带着兴隆与期待的。因为于三天前抵实现都的毛主席要来这里用餐。

1958年，我党“政事局扩大会议”举行地点被选在了成都，即“成都会议”。会议于3月8日开幕26日抑遏，会议主要针对新中国开国8年以来，经济设置发展造就的回来和对翌日的瞻望，道理要害。与会就地出席的党中央拓荒东说念主、各级干部联想36位，毛主席也在其中。

3月4日，毛主席同随行东说念主员乘专机从北京起程，阶梯西安最终抵实现都，于当晚住进了金牛坝管待所，开启了权衡23天的“成都游”。这是毛主席生平第一次来到川西平原，亦然此生唯一一次来。为了让毛主席在成都待得舒服，过得欣喜，省级拓荒们早早就安排好了行程表。

5日下昼，毛主席就沿着成都的绕城路将成都险些看了个遍，随后又在四川省委副文书长周颐的随同下，游览了成都不少的特质料方，也吃了一些纯正的好意思食。

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7日这天，毛主席的行程主要为三个部分，参不雅杜甫草堂、武侯祠，走走春熙路。50年代末的成都，果决开动出现荣华的发展趋势，也引进了不少崭新事物。

选址在西段路的那家“耀华餐厅”（其时叫耀华西餐部），于1938年以制作并售卖糕点、糖果为主走进成都东说念主民的视线中，取名“耀华茶点室”。新中国设置后，该企业迟缓扩伟业务，“西餐部”是成都首家西餐厅，直到80年代初仍然是唯一，是多数成都东说念主系念中最迥殊的存在。

彼时的春熙路诚然远不如如今这般荣华，但吃饭的餐厅却也不少，之是以这天聘请了“耀华餐厅”就餐，其实很猛进度即是因为其身上的“唯一”性。

餐厅细目后，音尘很快就传达到位，总共东说念主源于那份珍爱全身心都欢畅了起来。毕竟毛主席日理万机，平时东说念主大抵是没什么契机与毛主席近距离搏斗的。尽管毛主席来吃饭吃的是晚餐，但7日这天餐厅险阻总共东说念主都起了个大早，厨师们更是早已“黢黑较劲”，一心念念着要拿出我方的真步地，让毛主席不虚此行。

下昼6点许，春熙路西段另一头开动变得嘈杂起来，很快声息就往耀华餐厅门口授来。照旧恭候了许久的餐厅职工们，立马变得精神起来。总共东说念主闻声望去：早已通过新闻报纸、相片看过多数次的毛主席，身穿一袭灰色中山装，与同业东说念主说谈笑笑地走了过来。

毛主席莫得直接走向餐桌，而是认真地听了关联于餐厅的先容，随后又随着众人一都去到了餐厅的前台柜组，也即是买票的场地。其时耀华西餐部的就餐王法，跟当前的快餐款式无异：先到柜台选餐交钱买票，然后厨师把柄餐单作念菜，再由劳动员送至餐桌。

算作一国主席，毛主席的餐标理当是有更高圭表的，但毛主席却无为把“一粥一饭决胜千里”这么的话挂在嘴边，以此教导身边的责任主说念主员，浪掷不行取。

毛主席也一直在为人师表，唯有不触及到国度好看的请客，他便只慎重吃饱二字。他的寿辰宴，亦然鲜少大摆宴席，基本都是约上三五好友，叫上孩子们回家吃个饭就足矣。

是以这天在耀华餐厅，毛主席所点的菜品也即是一些平时的四川好意思食，如回锅肉、鸡丝面等。

点餐抑遏到2楼等餐时，毛主席莫得闲下来，手里帮着劳动员铺桌布、分碗筷，嘴上还问了劳动员一些生涯上的问题。举例“有莫得读过书”“当前的生涯情况何如样”等等。

出其不意的问题让劳动员倍感不测，因为她不曾念念过毛主席如斯夷易近东说念主，如斯温文平时下层世界的本体生涯情况。是以不测之感散去后，心中满是温存。

值得一提的是，毛主席还拒却了特别为他准备的象牙筷子，聘请了平时的竹筷。就餐时，他仍然魄力依旧，民俗性地教导随同就餐的同道们不要浪掷，点的餐都要吃完。

就餐流程很自得，鸦雀无声就到了8点多，离开前毛主席莫得涓滴徬徨地搭理了餐厅东说念主员念念与之合影的肯求，离开时还一一与众人捏手致谢，说本日的菜肴卓越可口。

毛主席离开后，餐厅变得安闲下来，但众人内心久久莫得复原安详，读过书、会写字的职工们还特别将本日的一丝一滴写进了日志里。

耀华餐厅之前就照旧别具一格，在成都享有殊荣，这日有毛主席的夸赞后，餐厅的交易便更进一竿，日日火爆。为了应景，餐厅名一度还特别改成过“东方红餐厅”，一直用到80年代后才改回蓝本的“耀华”。天然了，这愈加火爆的菜便不是也曾唯一无二的西法菜肴，而是地纯正说念的川菜。

不外在时间的发展下澳门银河游戏app平台，也曾风靡一时的耀华餐厅照旧于2002年，春熙路进行大更正时成为了系念，不复存在。

发布于：天津市